מדריך אלזאס העולם אביטל ענבר 1

אודות מדריך אלזאס העולם אביטל ענבר 1

אלזאס, חבל-ארץ יפהפה

אלזאס הוא ספרו השביעי של אביטל ענבר על צרפת ותענוגותיה. ספר-מסע בחבל-ארץ קטן ומרתק, שהוא ה"שונה" והמסקרן ביותר בצרפת.
בספר תענוגות לרוב, שכיות חמדה של תרבות, אמנות ונוף, גסטרונומיה עממית ועילית, יין, יי"ש ושיכר, ערים יפהפיות, וכפרים מדהימים בחיק טבע, שלואי ה-14 אמר עלין בהתפעלות "איזה גן יפה!".
וגם, הפן היהודי: מורשת ענפה, חקוקה באבן ובזיכרון, של קהילה כפרית מפוזרת במאתיים ישובים, שחיתה מאות בשנים בקרב הגויים, והחל במהפכה הצרפתית עקרה רובה ככולה לערים, וגורשה מאלזאס בפרוס מלחמת-העולם השנייה.
אודות המחבר
אביטל ענבר הוא עיתונאי, סופר ומתרגם-ספרות, שתרגם לעברית יותר ממאה יצירות מצרפתית, וחיבר את התענוגות של צרפת, התענוגות של פרובאנס, תענוגות פאריס, התענוגות של דרום-מערב צרפת התענוגות של יינות בורדו, שזכו לשבחי הביקורת והקוראים.