דלג לתוכן
plane
מאמרים

תאילנד: חגיגות הדוריאן ופירות אחרים

- 07/05/2015 מאת מערכת העולם -

דוּריאן, הפרי המדיף ריח עז הוא בעיני אחדים מעדן גן עדן ולאחרים מזכיר ריחו ביצים סרוחות, אך הוא אהוב על תושבי דרום-מזרח אסיה, שחוגגים לכבודו שלל פסטיבלים. אחד הפסטיבלים הידועים מתקיים במאי בעיירה צ'אנתאבּוּרי (Chanthaburi) שבמזרח תאילנד. פסטיבל הפירות של צ'אנתאבּוּרי - צבעי המזרח, נקרא בעבר יריד הדוריאן העולמי, ומוקדש גם לפירות אסיאתיים אקזוטיים אחרים, כמו רמבוטן ומנגוסטין הגדלים באזור.

תגיות נושא:
נוסעים לחופשה בתאילנד? רוצים לגלות את המיטב שיש לתאילנד להציע? מדריכי העולם לתאילנד יהפכו את הטיול לחוויה: תאילנד המדריך הממוקד, תאילנד של לונלי פלנט, תאילנד - המדריך הספירלי, תאילנד של אייוויטנס.

דוּריאן - מלך הפירות

דוּריאן - מלך הפירות
צילום: (W.A. Djatmiko (Wie146 / CC BY-SA 3.0


דוריאן הוא פרי גדול בעל קליפה קוצנית מהודרת, אך הוא נודע בעיקר בזכות ריחו העז הייחודי. תושבי דרום-מזרח אסיה נוהגים לכנותו מלך הפירות. אנתוני בורדיין, השף המהולל, כתב על הפרי שהוא 'בלתי ניתן לתיאור, משהו שתאהבו או תשנאו ... הבל פיכם יריח כאילו התנשקתם נשיקה צרפתית עם סבתכם המתה'. כתב האוכל והנסיעות ריצ'רד סטרלינג תיאר את ריחו כשילוב של 'טרפנטין ובצלים בתוספת גרבי ספורט מצחינות'. (מקור: smithsonian.org).

הכניסה לדוריאן אסורה - שלט בסינגפור

הכניסה לדוריאן אסורה - שלט בסינגפור
צילום: BorgQueen / CC BY-SA 3.0


במקומות מסוימים באסיה אוסרים להכניס את הדוריאן לאמצעי תחבורה ציבוריים, לבתי מלון או למקומות ציבור אחרים. אך על אף ריחו העז הפרי נערץ ברחבי דרום-מזרח אסיה, ומייחסים לו תכונות ריפוי. הדוריאן משמש כמרכיב להכנת מאכלים מתוקים, כמו גלידות, מיצים ועוגות.

דוכן דוריאן ותמרינדי בצ

דוכן דוריאן ותמרינדי בצ'יאנג מאי
צילום: Alpha / CC BY-SA 2.0


תאילנד היא מיצואניות הדוריאן הגדולות בעולם. הפרי נפוץ בשוקים ברחבי המדינה מחודש מאי ועד אוגוסט. מחוז צ'אנתאבּוּרי הוא אזור גידול חשוב של דוריאן. בתאריכים 23-31 במאי יערך השנה פסטיבל (Chanthaburi Fruit Festival – Colors of the East) של תשעה ימים במתחם רב-תכליתי שברחוב Sukhumvit. במסגרת הפסטיבל ניתן לטעום מהפירות ולקנותם, לצפות בתערוכות על גידול הפירות ושיווקם, לטייל בין הדוכנים העמוסים תוצרת מקומית, וכן ליהנות ממופעי תרבות שונים.

כיצד לקנות דוריאן בדוכני הרחוב, בסרטון הבא:



מקור: tatnews.org
רוצים לקרוא עוד על תאילנד?
רוצה להיות אזרח העולם?רוצה להיות אזרח העולם?

מצטרפים בחינם ומקבלים:

  • 1.הנחה של 10%
    על מה?
    אזרחי העולם מקבלים הנחה על כל קניה של פריט באתר העולם. אין כפל מבצעים.
  • 2. מינוי דיגיטלי לחודש
    מה זה?
    אזרחי העולם מקבלים מינוי דיגיטלי לחודש ימים על כל קניה של מדריך טיולים מודפס או מפת נייר באתר העולם. המינוי בתוקף החל ממועד הקניה ומאפשר גישה לכל מדריכי הטיולים מסידרת הטיול כבר בפנים. בעלי מינוי קיים מקבלים חודש נוסף.
    (אל חשש: מינוי זה לא יתחדש באופן אוטומטי)
  • 3. הטבות בלעדיות
    איזה?
    אזרחי העולם מקבלים במייל מפעם לפעם הודעות על מבצעים מיוחדים. המבצעים אינם מוצעים לכל גולשי האתר אלא לאזרחי העולם בלבד. ניתן לממש אותם רק באמצעות לחיצה על קישור המבצע במייל. לכן אנו מבקשים את אישורכם לקבל דיוורים מאתר העולם. אנחנו שונאים ספאם ולא נזבל לכם את תיבת הדואר.
  • ניתן לבטל הסכמה זו בכל עת. כתובת המייל שלכם לעולם לא תועבר לאחרים ללא הסכמתכם.

  • בורש
  • נשיונל גי׳אוגרפיק
  • ראף גיידז
  • מישלן
  • פרייטג ברנדט
  • דורלינג קינדרסלי
  • לונלי פלנט
  • וורלד מפינג
  • קונט
מהנעשה בעולם
  • כרטיסים לגארדלנד21/04/2024

    [קראו עוד]

  • שאלות נפוצות17/01/2023

    סדרת "הטיול כבר בפנים" מייצגת את הדור הבא של ספרי הטיולים. במדריכים המודפסים, ובאפליקציה המקושרת אליהם, הוטמעו כלים שיאפשרו לכם לתכנן ולהוציא לפועל את הטיול שאתם רוצים, בדרך שאתם רוצים. השקענו מאמץ כדי שהשימוש במדריכים יהיה אינטואיטיבי ופשוט ככל האפשר, אבל תמיד יש שאלות - ואת הנפוצות והחשובות שבהן ריכזנו להלן. [קראו עוד]

  • איך להתקין את יישומון ״הטיול כבר בפנים״ על מסך הבית של הטלפון שלך?08/05/2021

    יישומון ״הטיול כבר בפנים״ הוא יישומון רשת מתקדם (Progressive Web App) או בקיצור PWA. המשמעות היא שלא צריך להוריד את היישומון מחנות האפליקציות, אלא ניתן להגיע אליו ישירות דרך הדפדפן. ניתן לגלוש ביישומון באמצעות דפדפן, אבל כדי להנות מחוויית משתמש טובה יותר, מומלץ להתקין אותו על מסך הבית של הטלפון. כך תעשו זאת נכון. [קראו עוד]

אתם כבר אוהבים את העולם?
צרו קשר
כל הזכויות שמורות © 1991-2024 שטיינהרט שרב מוציאים לאור בע"מ
 
תמונה מוגדלת