בכניסה למרכז העתיק של סירמִיוֹנֶה (Sirmione), העיירה הציורית השוכנת על לשון יבשה הפורצת אל דרום אגם גארדה שבצפון איטליה, לא תוכלו לפספס את דוכן אתרוגי הענק, הניצב על רקע טירת סקָליגֶ'רוֹ (Castello Scaligero di Sirmione) מהמאה השלוש-עשרה.
סיור קולינרי במחוזות אֶמיליָה-רומאניָה שבצפון איטליה ייקח אתכם לביקור במוזיאוני אוכל המוקדשים לרכיבים הטעימים של האזור, ולסיור טעימות במחלבות ואצל יצרנים מקומיים המייצרים מזה מאות שנים רכיבים איכותיים מהחשובים במטבח האיטלקי, בהם גבינת הפרמזן והפרושוטו של פארמה והחומץ הבלסמי המסורתי של מודנה.
השבוע הקדוש במדריד, כמו בחגיגות דתיות אחרות בספרד, סובב גם סביב האוכל והכנת מנות טיפוסיות שלהן קשר עמוק למסורת. מה-29 במרץ ועד ה-5 באפריל נוהרים אלפי מאמינים אל מדריד להשתתף בתהלוכות ברחובות העיר, המלוות בהלמות התופים ובמאות מאמינים בתלבושות מסורתיות ססגוניות. בכנסיות נערכים קונצרטים של מוסיקה דתית, ובמסעדות, במאפיות ובקונדיטוריות ברחבי העיר תמצאו מגוון מאכלים הטיפוסיים לחג.
רכיבה על סגווי - או רכינוע, הרכב הדו-גלגלי, בעיר העתיקה של ברצלונה, היא חלופה מהנה ונוחה לטיול בין הסמטאות מימי-הביניים של הרובע הגותי, בּארי גוֹתיק (Barri Gòtic) ולאורך הטיילת הארוכה (Passeig Marítim) שבאזור בָּרסֶלוֹנֶטָה (La Barceloneta).
בווינה המהודרת תוכלו לשלב בין הנאה מאמנות לבין תענוגות קולינריים, לבקר תחילה במוזיאון ולאחר מכן ליהנות מארוחה משובחת בכמה מהמוזיאונים המובילים בעיר. עוד על וינה תוכלו לקרוא במדריך וינה מסדרת 10 הגדולים של אייוויטנס.
העיירה גרוייר (Gruyères), השוכנת בקנטון פריבור (Fribourg) שבמערב שווייץ, נודעת בזכות גבינת הגרוייר (Gruyère) שמייצרים בה מאז המאה השתיים-עשרה, ובחודש מאי מארחת העיירה פסטיבל גבינות מכל רחבי המדינה. עוד על שווייץ במדריך שווייץ של אייוויטנס ובשווייץ המדריך הממוקד של לונלי פלנט.
רומא היא יעד מרתק לביקור בפּאסקוּאה (Pasqua), חג הפסחא. השבוע הקדוש, סטימנה סנטה (Settimana Santa), המציין את תום התענית, גדוש אירועים חשובים והומי אדם בקריית הוותיקן וברחבי רומא שבראשם עומד האפיפיור.
עונת האביב היא תקופה מצוינת לביקור באמסטרדם, פריחת הצבעונים בשיאה ובעיר נערכים אירועים, כמו פסטיבל הצבעונים ופסטיבלי אוכל, מוסיקה ותיאטרון לצד מספר חגים לאומיים, בהם חג הפסחא, יום המלך וימי הזיכרון והשחרור. עוד על אמסטרדם במדריך אמסטרדם של אייוויטנס ובמדריך אמסטרדם 10 הגדולים של אייוויטנס.
בסוף מאי-תחילת יוני תארח דונטלה ארפאיה, השף והמסעדנית הנודעת, שני טיולים קולינריים בפּוּליה (Puglia), העקב שטוף השמש של המגף האיטלקי. המחוז בדרום איטליה הגובל בים היוני ובים האדריאטי הוא אחד האזורים הפוריים ביותר באיטליה, וזוכה לפופולריות גוברת בקרב תיירים קולינריים המחפשים נוף מרהיב של עצי זית, כרמים נרחבים, בתי חווה גדולים ושרידים עתיקים וכמובן - אוכל משובח.
הפארק הלאומי צ'ינקוֶוה טֶרֶה (Cinque Terre) שבאיטליה, על חמשת כפרי הדייגים העתיקים השוכנים בו, הוא אתר מורשת עולם של אונסק"ו, המשתרע גבוה מעל הים הליגורי, מצפון לטוסקנה ומדרום לג'נובה שבחוף ליגוריה. האזור הוא גן עדן למטיילים ולאוהבי שמש - טראסות מתקמרות על מדרונות תלולים, בתים ססגוניים הנצמדים בצפיפות אל דפנות הגבעות, חופים מכוסים חלוקי נחל, מגוון פעילויות-חוץ, מאכלי-ים טריים ויינות לבנים צוננים.
רוצה להיות אזרח העולם?
