פסטיבל השלג בסאפּוֹרוֹ שביפן
מדי שנה, בשבוע השני של פברואר, נערך בסאפּורו בירת הוקאידו, האי הצפוני של יפן, פסטיבל שלג ססגוני, וזו בהחלט סיבה טובה לבקר ביפן בחורף. העיר הצפונית מתמלאת במשך שבוע ימים במבני שלג וקרח גדולים כקטנים, ובשלל אירועים למבוגרים ולילדים כאחד. עוד על יפן, תוכלו לקרוא במדריך יפן של אייוויטנס.
פסל פגודה משלג ברחוב סוּסוּקינוֹ, הרחוב הראשי של מרכז סאפּוֹרוֹ
צילום: סילבי אלמוג / ©
הפסטיבל, סאפורו יוקי מאטסורי (Sapporo Yuki Matsuri), שהחל את דרכו לפני יותר משישים שנה בתצוגה צנועה של פסלי קרח של תלמידי תיכון באוֹדוֹרי פארק, הפך לחגיגה בינלאומית גדולה, ולמוקד עניין עיקרי בחורף היפני, המושך אליו מדי שנה מאות אלפי מבקרים. במסגרת הפסטיבל נערכת תחרות פיסול בשלג ובקרח בינלאומית, במהלכה תוכלו לצפות בצוותים מכל העולם יוצרים את פסליהם.
פסלי הפסטיבל ואירועים מגוונים
חגיגות הפסטיבל נערכות באוֹדוֹרי פארק (Odori Park), הפארק והרחוב הראשי של מרכז סאפּוֹרוֹ, בו ניצבים הפסלים הגדולים ביותר, ולאורך רחוב סוּסוּקינוֹ (Susukino), הגדוש מסעדות וברים, בו ניתן לטייל בין פסלי קרח ושלג קטנים יותר. עם הפסלים השונים ניתן למנות מבנים יפנים מסורתיים, ציוני דרך מהעולם, סיפורי אגדות ודמויות עכשוויות.
פסל גדול-מידות של דמויות מלחמת הכוכבים באוֹדוֹרי פארק
צילום: סילבי אלמוג / ©
אחד הפסלים המרשימים בפסטיבל השנה היה פסל של דמויות מלחמת הכוכבים נוסח הר ראשמור, שבמרכזו מתנוססת דמותו עצומת המידות של דארת' ויידר.
פרט למאות הפסלים המרשימים יש שלל מופעי מוסיקה ופעילויות חוץ. במתחם טסוּדוֹמֶה (Tsudome) יש מגלשות לגולשי סנובורד, מבוך בשלג, מגלשות קרח לילדים ואפשרויות סקי שונות.
גולש סנובורד במגלשת הענק של פסטיבל השלג
צילום: סילבי אלמוג / ©
סאקה חם או מרק מהביל
לקראת הערב מוארים המבנים באורות ססגוניים, והמראה יפה במיוחד. תוכלו להיכנס לאחת המסעדות לאורך הרחוב הראשי ולהתחמם עם מרק ראמן סאפּוֹרוֹ מהביל. גרסת מרק הנודלס נוסח סאפּוֹרוֹ הנודעת מתבססת על מרק מיסוֹ (משחת פולי סויה), והיא מאכל מצוין לערב חורפי קר.
מרק ראמן מיסוֹ סאפּוֹרוֹ
צילום: סילבי אלמוג / ©
לחלופין, תוכלו לטעום גם מנה מקורית של סושי-המבורגר, המשלבת טעמים ממזרח ומערב.
סושי-המבורגר, מנה מקורית של מערב ומזרח
צילום: סילבי אלמוג / ©
בערב ניתן לשבת באחד מברי הקרח שמקימים לרגל הפסטיבל, וללגום כוס סאקה חם או בירה סאפּוֹרוֹ מקומית בכוס עשויה קרח.
אחד מפסלי הפסטיבל, המפאר את מותג הבירה המקומית
צילום: סילבי אלמוג / ©
האי הוֹקאידוֹ נודע גם במאכלי-הים הטריים ובסושי מהאיכותיים ביפן. בין הפסלים ניתן לראות גם מעין אקוואריומים של דגים וסרטנים קפואים, משפע הדגה באזור.
קפואים בזמן ... תצוגה משלל הדגה המקומית
צילום: סילבי אלמוג / ©
מצפון יפן המושלגת באהבה ...
אחד מפסלי הקרח המוצגים ברחוב סוּסוּקינוֹ
צילום: סילבי אלמוג / ©
למידע נוסף על פסטיבל השלג, לחצו כאן.
רוצה להיות אזרח העולם?
