
בעל תואר שלישי בכימיה מהטכניון (1983). חובב טיולים רגליים מזה עשרות שנים. טייל ארבע פעמים בשביל ישראל, ובכל השבילים הארוכים לאורכה ולרוחבה של המדינה. הוא טייל גם בטרקים ארוכים בחו״ל.
בעקבות המסע הראשון שלו ברצף בשביל ישראל (2004), חיבר עם שותפיו את המדריך באנגלית לשביל ישראל: Hike the Land of Israel.
בשנת 2009 פרסם את מדריך שביל ישראל בעברית. המדריך הפך להיות התנ״ך של המטיילים בשביל והוא ידוע בכינוי ״הספר האדום״.
כיום סער מסב את המדריכים האדומים לפורמט דיגיטלי. הוא ממשיך לטייל בשבילים ארוכים בישראל ובחו"ל בדד, עם בת זוגו, עם נכדיו, עם משפחתו ועם חברים.