סיבּיוּ, אחת הערים היפות והאלגנטיות ברומניה, היא גם אחת מבירות התרבות של המדינה, ובה שפע של תיאטראות ומוסדות תרבות נוספים לצד פנינים אדריכליות. כל זה לא מרמז על מה שמתרחש במרחק נסיעה קצרה מן העיר - נופים הרריים עוצרי נשימה של פסגות, אגמים ומפלים, שביניהם עוברים שני כבישים נופיים מפותלים שהם מהיפים באירופה, ואף בעולם כולו.
סיבּיוּ כוללת מוקדי עניין רבים, ובהם מגדלים, כנסיות ורחובות המשובצים בבתים בסגנון האר-נובו - כל אלה מזמינים לשיטוט רגלי. בקרבת העיר נמצא אחד המוזיאונים הפתוחים המוצלחים ביותר ברומניה, המומלץ במיוחד לביקור משפחתי - מתחם המוזיאון הלאומי אסטרה . תוכלו גם לצאת מכאן לנסיעה באחד משני הכבישים היפים במדינה. הראשון הוא כביש טרָנספֶגֶרֶשאן רב הפיתולים, שלאורכו אתרי טבע מרהיבים ביופיים כמו האגם הקרחוני בָּלֶאה. השני הוא הכביש הגבוה ברומניה, כביש טרנסאָלפּׁינָה , שעובר ליד אגמים יפים כמו אגם וידרָה. אחרי כל הנופים והטבע, כדאי לבקר גם בקוּרטֶאָה דה אָרגֶ'ש , עיר עתיקה נוספת הגדושה באתרים היסטוריים ודתיים שמעידים על עברה כבירת נסיכות וולאכיה.